Resep Nugget Tempe yang Gurih

Nugget biasanya dibuat dari bahan daging, entah itu daging ayam atau daging sapi dengan cara digiling halus yang kemudian dibentuk persegi empat atau bulat pipih yang mana permukaannya dilapisi dengan tepung berbumbu.

Tapi yang satu ini kami coba mengkreasikan berbahan tempe, supaya rasanya lebih lembut dan gurih, maka kami menambahkan roti tawar dan telur.

Bahan- bahan:

1. 3 Keping tempe
2. 3 butir telur
3. 3 keping roti tawar
4. Tepung panir secukupnya
5. 1 sendok teh garam
6. 1/2 sendok teh penyedap rasa
7. 1 sendok teh lada hitam
8. 3 siung bawang putih

Cara Membuat:

Potong- potong tempe seperti bentuk dadu
Kemudian kukus tempe bersama roti tawar sampai tempe masak dan roti lembut.
Tumbuk bumbu,  bawang putih,  lada hitam dan garam sampai halus

Giling roti, tempe,  bumbu dan telur dengan food chopper sampai halus.
Pipihkan adonan,  kemudian lumurkan tepung panir.
Anda boleh memasukkan adonan tempe dalam freezer sebelum digoreng selama beberapa hari.
Goreng nugget tempe dengan api kecil.
Untuk lebih mudah,  tonton video Resep Nugget Tempe di bawah ini.


Selamat mencoba.