Berikut cara membuatnya.
Bahan- bahan:
1/2 kg ayam
3 siung bawang putih
1/2 siung bawang bombai
1 setengah sendok makan serbuk lada putih
1/2 setengah sendok teh garam
1/2 sendok makan tepung maizena
2 sendok makan saus tomat
2 sendok makan saus barbeque
2 sendok makan madu
air secukupnya
wijen secukupnya (untuk tabur)
Cara memasak:
Ayam dipotong kecil- kecil
Masukkan ayam dalam baskom, lalu diberi lada putih dan air perahan limau nipis
Biarkan ayam sampai semalaman
Kemudian goreng ayam, jangan sampai garing ya?
Bawang bombai dicincang
Bawang putih dicincang
Siapkan kuali untuk menumis, panaskan, masukkan margarine
Tumis bawang putih dan bombai, beri air sedikit, biarkan sampai harum
Beri air sedikit
Cairkan tepung maizena dengan sedikit air
Langsung masukan cairan maizena dalam kuali
Masukkan ayam goreng
Masukkan saus tomat, saus barbeque, garam dan madu.
Angkat bila kuah sudah mulai mengental
Hidangkan Ayam Madu bersama ayam.
Supaya lebih mudah memasaknya, tonton cara memasak Ayam Madu di bawah ini
Selamat mencoba.