BLACK dan WHITE BUTTER CUPCAKE

Apa yang menarik dari cupcake? ukurannya yang mini, kecil tapi boleh untuk mengisi perut dan toppingnya yang selalu membuat kita terpikat. Tapi kali ini saya membuat cupcake yang sederhana, tapi rasanya lezat dengan cokelat. Membuatnya pun senang sahaja, sangat sesuai untuk sajia keluarga.

Baca juga — Resep Adonan Kue Balok Meleleh Di Dalam.

Baca juga — Resep Kue Bolu (Cake) Kukus Pulut Hitam.

Bahan- bahan:

150 gram mentega
145 gram gula kastor
2 biji telur
1/2 serbuk vanilla
160 tepung gandum
2 sudu makan susu pekat
1/2 sudu teh baking powder
Secubit bikarbonat
1/2 sudu teh pasta cokelat
1 susu makan serbuk koko
Cokelat chip secukupnya

(Contoh) Slot Iklan

Baca juga — Pandan Chiffon Cake.
Cara Membuat:

Ayak tepung bersama baking powder dan bikarbonat, ketepikan
Mix butter dan gula hingga putih gebu. Masukkan telur sebiji- sebiji diikuti dengan vanilla. Masukkan susu berselang seling dengan tepung. Adun perlahan. Berhenti setelah sebati..jangan terlalu lama di mixer.
Bahagikan kepada dua bagian, yang satu bagian masukkan koko dan pasta cokelat.
Siapkan papercup dalam loyang muffin
Condongkan atau sengetkan kedudukan loyang ketika mengisi denngan sudu supaya rapi. Masukkan setengah bahagian dengan cokelat dan setengah bahagian dengan adonan putih
Tabur coklat chip. Hentakkan loyang pada permukaan meja 3-4 kali
Bakar suhu 180 20-25 minit atau bergantung pada oven masing