Bahan-Bahan:
๐500 gram nasi putih panas
๐1 lembar nori
Bahan Isian:
๐1 kaleng tuna tiriskan
๐2 buah cabai merah kering, cincang kasar
๐1 siung bawang putih, dicincang kasar
๐1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
๐1/2 sendok makan saus tiram
๐3 buah cabai rawit iris
๐1/2 sendok makan saus tomat
๐3/4 sendok,3 kecap inggris
๐1/8 sendok teh gula pasir
๐1 sendok makan saus sambal
๐25 ml air
๐1 batang daun bawang, iris miring
๐1 sendok makan margarin, untuk menumis
๐Setelah itu, masukkan beras kedalam panci penanak nasi. Lalu tuangkan air kedalamnya dan ukuran 1 buku jari diatas permukaan beras.
๐Lalu masukkan dalam penanak nasi dan masak nasi sampai matang dan lembut. Lalu setelah itu, angkat sajian ini dan tambahkan dengan sedikit cuka apel lalu aduk-aduk sajian ini secara merata dan berikan pula minyak wijen.
๐Aduk-aduk semua sajian diatas secara merata sampai tercampur dan sisihkan sementara. Lalu masukan kembali dalam penghangat nasi secara merata dan sisihkan.
๐Selanjutnya untuk norinya atau rumput laut berbentuk lembaran ini dapat anda potong dengan bentuk kotak-kotak secara merata. Lalu sisihkan, potongan ini dibuat hanya untuk memberikan hiasan.
๐Untuk membuat bahan isian silahkan siapkan sebuah wajan lalu tunggu sampai panas. Dan masukkan margarin kedalamnya dan tunggu sampai margarin menjadi lebih panas.
๐Lalu masukkan kedalamnya bawang bombay dan bawang putih. Lalu tumis sajian ini secara merata hingga layu dan tercium bau harum yang enak dan lezat.
๐Setelah itu, masukkan tuna kedalamnya bersama dengan cabai kering dan cabai rawit merah. Aduk-aduk semua sajian ini secara merata hingga tercampur.
๐Lalu bumbui sajian ini dengan menggunakan saus tiram bersama dengan kecap inggris dan juga saus tomat dan juga saus sambal. lalu masukkan air bersama dengan gula pasir. Lalu aduk-aduk sajian ini sampai mengental dan tercampur.
๐Masukkan daun bawang kedalamnya dan aduk-aduk merata sajian ini. Bila sudah matang maka anda akan dapat mengangkat sajian ini dan sisihkan dalam sebuah wadah.
๐Ambil sekepal nasi lalu bentuk dengan bentuk segitiga. Kemudian isikan bahan isiannya kedalam nasi secara merata. Bagian luarnya bisa anda lapisi dengan menggunakan nori secara merata.
SELAMAT MENCOBA