Dengan paduan Oreo Goriorio, brownies ini saya gunakan tepung naik sendiri yang saya beli di Malaysia. Hasilnya memang benar- benar oke.
Bahan- bahan:
- 4 biji telur
- 300 gram/ 1 bungkus Goriorio Oreo
- 100 gram gula pasir
- 2 sendok butter
- 200 ml susu UHT
- 50 gram bubuk chocolatos atau 2 bungkus kecil
- 100 gram tepung naik sendiri (Self Raising Flour)
- 1 sendok SP
Cara Membuat:
- Satukan telur, SP dan gula, mix sampai mengembang.
- Kalau sudah mengembang dan putih, masukkan butter, mix sampai menyatu.
- Masukkan tepung sambil diayak, pelan- pelan dengan spatula dengan membolak- balikkan adonan.
- Hancurkan oreo, masukkan Chovolatos, lalu beri susu, satukan sampai kental.
- Masukkan dalam adonan dengan perlahan.
- Masukkan adonan dalam cetakan yang sudah disapu dengan margarine.
- Panggang dalam oven dengan api bawah 180 derajat selama 50 menit.
Selamat mencoba.
