Lembut dan Lezatnya Brownies Panggang Oreo Goriorio, Begini Resepnya

Berkreasi membuat kue memang menyenangkan, apalagi kalau hasilnya lezat dan memuaskan. Seperti yang satu ini adalah hasil modifikasi saya sendiri ketika melihat resep ini di Group Masakan Kreatif di Facebook.
Dengan paduan Oreo Goriorio, brownies ini saya gunakan tepung naik sendiri yang saya beli di Malaysia. Hasilnya memang benar- benar oke.

Bahan- bahan:

1. 4 biji telur
2. 300 gram/ 1 bungkus Goriorio Oreo 
3. 100 gram gula pasir
4. 2 sendok butter
5. 200 ml susu UHT
6. 50 gram bubuk chocolatos atau 2 bungkus kecil
7. 100 gram tepung naik sendiri (Self Raising Flour)
8. 1 sendok SP

Cara Membuat:

• Satukan telur, SP dan gula, mix sampai mengembang.
• Kalau sudah mengembang dan putih, masukkan butter, mix sampai menyatu.
• Masukkan tepung sambil diayak, pelan- pelan dengan spatula dengan membolak- balikkan adonan.
• Hancurkan oreo, masukkan Chovolatos, lalu beri susu, satukan sampai kental.
• Masukkan dalam adonan dengan perlahan.
• Masukkan adonan dalam cetakan yang sudah disapu dengan margarine.
• Panggang dalam oven dengan api bawah 180 derajat selama 50 menit.

Selamat mencoba.