Biskuit ini semacam kue kering yang diolah dengan dibakar dalam oven. Biskuit di negara lain biasanya disebut cookie yang berarti kecil atau kue kering. Kali ini kami membuat biskuit dengan quaker oat yang memberi banyak manfaat terutama mengandung gizi yang banyak bagi tubuh.
Bahan- bahan:
- 2 gelas Quaker Oat
- 2 gelas Tepung gandum
- 2/4 gelas gula kastor
- 1/2 sendok teh baking powder
- Minyak jagung secukupnya
Cara Membuat:
- Masukkan tepung gandum, baking powder, gula kastor dan quaker oat, kacau rata
- Curahkan minyak jagung sedikit demi sedikit sampai adonan menyatu dan bisa dibentuk
- Bentuk adonan bulat, letakkan dalam loyang
- Tekan adonan bulat dengan garfu hingga membentuk motif
- Bakar adonan dalam oven, bila setengah masak sapukan biskuit dengan kuning telur
- Masukkan kembali biskuit dalam oven sampai bewarna kekuningan.
Lihat video Biskuit Quaker Oat Mudah di bawah ini