Resep Bubur Pulut Hitam

Saat ini saya akan membuat makanan yang gampang dan sederhana, tapi walau begitu makanan ini mempunyai rasa yang mengundang selera. Masakan ini adalah bubur pulut hitam yang dipadukan dengan roti dan santan kelapa manis. Bubur ketan hitam ini merupakan sebuah makanan atau cemilan disaat sedang santai. Mungkin ada yang masih tidak tahu apa itu pulut? Pulut ini adalah bahasa Melayu, biasanya kalau di Jawa pulut disebut ketan.
baik, saya tidak akan berpanjang lebar lagi, langsung saja kita buat ya?

Bahan- bahan:

1. 150 gram beras pulut hitam
2. Air kira- kira 2 liter
3. Santan 120 ml
4. 6 sendok makan gula pasir
5. 3 lembar daun pandan
6. 2 keping roti tawar
7. Susu kental manis

Cara memasak:

• Rebus beras pulut hitam dengan air 2 liter dan 2 lembar daun pandan sampai menjadi bubur. Jangan lupa untuk mengacaunya supaya tidak hangut di bawah.
• Rebus santan bersama 1 lembar daun pandan dan masukkan gula supaya santan menjadi manis. Jangan lupa untuk mengacaunya supaya tidak pecah santan.
• Angkat bubur pulut dan sejukkan sebelum menghidangkan.
• Potong- potong dadu roti tawar
• Hidangkan bubur beras pulut di dalam mangkok bersama santan manis. Taburkan roti diatas dan beri susu kental manis di atas roti tawar.

Mudahkan membuatnya?
Lihat video Cara Bubur Pulut Hitam