Tahu Isi

Tahu isi adalah termasuk jenis makanan gorengan sebagai cemilan yang bisa juga untuk menahan rasa lapar. Makanan ini enak di makan waktu hujan, dan biasa juga dihidangkan waktu berbuka puasa, makanya jangan heran bila tahu isi banyak dijual pada waktu bulan Ramadhan. Bagi yang ingin tahu bagaimana cara membuatnya, simak bahan- bahannya ya? Bahan- bahan: 10 biji tahu Bahan isi: 50 gram kecambah 1/2 biji wortel 1/2 biji jagung manis 1/2 sendok makan masako Bahan lapisan: 250 gram tepung gandum 3 biji kacang panjang 3 tangkai daon sop 300 ml air Bumbu: 1/2 sendok teh penyedap rasa 1 sendok makan garam 5 siung bawang putih 1 sendok teh lada hitam Cara Membuatnya: Goreng dulu setengah masak tahunya. Potong segi tiga tahu, kemudian buat lubang bagian tengahnya dengan cara menoreh dengan pisau. Parut kasar wortel, masukkan dalam tempat atau baskom bersama kecambah, dan jagung manis, beri bumbu masako. Isikan bahan isian dalam tahu. Tumbuk bahan bumbu, seperti: lada hitam, bawang putih, garam…

Read more