Resep Mie Lada Hitam Tabur Ayam

Bahan-Bahan: 👉300 gr mie telur, rebus, tiriskan 👉2 sdm margarin 👉1 bh bawang bombai, cincang halus 👉4 siung bawang putih, cincang halus 👉3 sdm saus tomat 👉1 1/2 sdm saus sambal 👉1 1/2 sdt merica hitam, tumbuk kasar 👉Garam secukupnya 👉Gula secukupnya 👉100 ml kaldu ayam Taburan Mie: 👉3 siung bawang putih, cincang halus 👉1 cm jahe, memarkan 👉200 gr ayam cincang 👉1/4 sdt bubuk merica 👉3/4 sdt kecap asin 👉Garam secukupnya 👉Gula secukupnya 👉Minyak goreng untuk menumis Pelengkap: 👉4 sdt bawang merah goreng 👉1 btg daun bawang, iris halus Langkah Cara Membuatnya: 👉Rebus mie telur sampai matang. Sisihkan. 👉Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukkan mie, saus tomat, saus sambal, merica hitam, garam dan gula. Aduk rata. 👉Tuang kaldu, aduk sampai matang dan air menyusut. Angkat. 👉Taburan: Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Beri merica, kecap asin, garam dan gula. Masak sam…

Read more