Resep Minuman Patbingsu Segar Khas Korea. Patbingsu adalah jenis minuman yang sekarang mulai banyak disukai oleh warga indonesia, minuman ini sangat enak dan segar sekali, apalagi bila dihadirkan ketika cuaca sangat panas seperti ini. minuman ini memang bukan berasal dari indonesia, melainkan dari luar negeri lebih tepatnya korea, namu ya itu dia minuman ini lagi digemari oleh banyak kalangan di indonesia. Minuman ini terbuat dari kacang merah yang direbus, kemudian dipadukan dengan bahan lainnya seperti koktai buah instan,gula pasir, susu cair dan pasir, serta es batu yang akan menambah kesegaran minuman ini. Nah bila anda tertarik dengan sajian minuman ini, anda tinggal terus ikuti saja ulasan mengenai resep patbingsu ini. Minuman ini bisa anda sajikan nanti diacara-acara spesial ataupun hari biasa, karena minuman ini sangat pas sekali bila dihadirkan kapanpun. Untuk resepnya sendiri anda bisa ikuti resep dibawah ini.
Bahan-Bahan
👉30 grm kacang merah, bersihkan dahulu
👉30 grm gula pasir putih
👉50 grm koktail buah, siap saji
👉200 grm es batu, geprek haluskan
👉½ gelas susu cair, siap saji
👉½ gelas susu kental manis
👉¼ sdt garam dapur halus
👉Es krim teh hijau secukupnya
👉Buah cheri secukupnya
👉Kue beras ketan, atau bisa juga moci secukupnya saja
👉Ada beberapa tahap membuat minuman ini
👉Tahap pertama, kacang merah direbus dengan air mendidih, kemudian tambahkan garam dan gula kedalam rebusan, aduk dan tunggu sampai kacang merah empuk dan air menyusut
👉Tahap kedua, masukan dalam mangkuk susu cair dicampur dengan es batu yang sudah digeprek halus, aduk sebentar
👉Tahap ketiga, masukan dalam mangkuk yang berisi susu cair tadi rebusan kacang merah dan susu kental manis, kemudian aduk lagi sampai tercampur
👉Tambahkan kue beras ketan/ mochi, es krim, koktail buah dan lain sebagainya untuk penambah kenikmatan minuman ini
👉Bila anda ingin rasa manis yang lebih, silahkan anda masukan juga gula pasir kedalamnya, dan aduk lagi
👉Sekarang minuman segar ini sudah bisa anda sajikan, untuk menemani rasa haus anda.