Resep soto Ayam Lamongan Bumbu asli Jawa Timur

Resep Soto Lamongan Asli Dengan Koya Dan Sambal Serta Cara membuat Bumbu Soto Ayam Asli Jawa Timur Dengan Kuah Gurih, Enak dan Lezat. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Rasanya sangat segar dan lezat dengan citarasa yang gurih dan enak. Berbeda dengan resep soto ayam dengan kuah bening lainnya, resep masakan berkuah dari Lamongan ini menggunakan bumbu kemiri. Kombinasi dari kemiri dengan bumbu soto lamongan ayam lainnya membuatnya mempunyai citarasa yang berbeda dengan jenis lainnya. Tips Membuat Resep Soto Lamongan 👉Pertama dan paling penting adalah gunakan ayam kampung. Pilih ayam kampung yang sedikit gemuk sehingga nanti mengandung banyak lemak. Lemak inilah yang akan membuat kuah nya nanti lezat. 👉Kuah soto dibuat dari air kaldu bekas rebusan ayam kampungnya supaya jauh lebih gurih dan lezat. 👉Daging ayam kampung direbus bersama dengan bumbu soto lamong…

Read more