Resep Kue Kukus Lapis Singkong

Selain murah singkong juga lezat di jadikan makanan.  Maka dari itu mengolah makanan singkong memang tidak ada habisnya. Seperti dibuat makanan pokok, kripik dan  dijadikan kue. Seperti kali ini saya akan membuat Kue Kukus Lapis Singkong.

Bahan- bahan:

1. 500 gram singkong
2. 1 bungkus aga- agar bubuk
3. 100ml air
4. 4 sendok makan gula pasir
5. 200 gr santan instan
6. Pewarna makanan: merah,hijau,kuning

Caranya Membuatnya:

• Parut singkong.
• Satukan gula, agar- agar dan air dalam parutan singkong, kacau rata.
• Bagi adonan singkong menjadi tiga bagian, beri warna merah, jingga dan hijau.
• Siapkan loyang persegi empat yang sudah disapu dengan sedikit minyak goreng.
• Kukus adonan dengan tiga lapisan tiga warna.
• Lapisan pertama dan kedua kukus setengah masak kira- kira 5 menit.
• Lapisan ketiga barulan dukukus sampai masak kira- kira 20 menit.