Makanan Berenergi Tinggi, Jangan Remehkan Kue Lepat Jagung

Makanan tradisional Lepat Jagung ini rasanya lezat, selain itu sangat baik untuk badan kita. Karena bahannya menggunakan Ubi kayu dan jagung manis adalah kedua- duanya sangat baik untuk menambah tenaga karena mengandung kalori tinggi, Karbohidrat, dan Serat.Walau kue ini kue ala kampung tapi justru sangat baik untuk tubuh kita kan?

Baca juga — Pulut Inti.

Bahan- bahan:

Baca juga — Membuat Kue Tradisional Dengan Buah Pepaya.

3 tongkol jagung manis
200 gram ubi kayu (singkong)
2 sendok makan tepung maizena
1/2 sendok makan garam
150 gram gula pasir
100 ml santan kelapa

Cara Membuatnya:

Baca juga — Resep Cemilan Stik Dari Singkong.

Parut kasar ubi kayu, serut jagung manis. Masukkan kedua bahan ini dalam baskom
Campurkan tepung maizena, garam, serbuk vanilla gula pasir dan santan kelapa.
Gaul semua bahan sampai rata
kalau sudah rata, bungkus dalam daun jagung, lipat seperti membuat kue nagasari.
Tapi sebelum itu daun jagung dicuci bersih ya?
Kukus lepat yang sudah dibungkus. Angkat kalau sudah masak.