Hidangan ayam yang begitu sedap ini disajikan dengan sambal yang dibuat khas ayam penyet, sebetulnya tehnik memasak ayam penyek serupa dengan membuat ayam goreng pada umumnya, hanya kalau penyet ini ayamnya sesudah digoreng lalau ditumbuk dan dagingnya menjadi pipih atau setengah hancur. Walaupun begitu rasa ayam terasa lezat. Ingin tahu cara memasaknya, langsung saja lihat resepnya di bawah ini: Bahan Bumbu ayam rebus: 3 potong ayam bagian paha Sepotong kecil lengkuas Seruas jari halia Sedikit kunyit 4 siung bawang putih 2 helai daun salam 1 sendok makan air limau nipis Garam secukupnya Bahan- bahan sambal: 8 buah cabai kering 6 buah cabai rawit 2 buah tomat Belacan secukupnya 1 1/2 makan air limau nipis 1/2 sendok teh bumbu kaldu ayam Bahan- bahan untuk ulam: Daun kemangi muda Kol Timun Cara Memasak: Masukkan air dalam panci, masukkan daun salam, lengkuas dan halia yang sudah dilumatkan. Tumbuk halus bawang putih, kunyit dan garam, setelah halus masukkan dalam panci, lalu masukkan …
More posts
Belum Ada Komentar
- Untuk membuat judul komentar, gunakan
<i rel="h2">Judul Komentar</i> - Untuk membuat kotak catatan,
<i rel="quote">catatan</i> - Untuk membuat teks stabilo,
<i rel="mark">mark</i> - Untuk membuat teks mono,
<i rel="kbd">kbd</i> - Untuk membuat kode singkat,
<i rel="code">shorcode</i> - Untuk membuat kode panjang,
<i rel="pre"><i rel="code">potongan kode</i></i> - Untuk membuat teks tebal,
<strong>tebal</strong>atau<b>tebal</b> - Untuk membuat teks miring,
<em>miring</em>atau<i>miring</i>