Namanya cukup aneh, Kue Sabun. Mungkin orang mengira kue ini rasanya seperti sabun. tapi kenyataannya rasanya sangat sedap. Kue ini sangat populer di Sambas dan biasa disebut kue Prancis. Seperti apa rasa kue ini sebenarnya, mari kita buat dengan mengkuti resep di bawah ini:
Baca juga — Resep Kue Kukus Lapis Singkong.
Bahan- bahan:
- 10 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 1 sendok teh vanilli serbuk
- 150 gram Susu kental manis
- 1 sendok teh margarine
- 1 sendok makan tepung gandum
Baca juga — Resep Dango Makanan Dari Jepang.
- Masukkan isi telur dalam mangkuk besar bersama gula, lalu di kacau sampai telur kaku, jangan sampai mengembang.
- Kemudian ambil mangkuk kecil, masukkan susu kental bersama margarine, lalu kacau sampai menyatu, masukkan tepung dan kacau lagi sampai semuanya menyatu.
- Masukkan adonan susu dalam adonan telur.
- Siapkan cetakan (loyang) yang sudah disapu margarine dan dilapisi kertas minyak (kertas khusus kue)
- Masukkan adonan dalam cetakan.
- Kukus dengan api kecil setengah masak (kira- kira 30 menit). Angkat.
- Bakar lagi dalam oven sampai masak.
Baca juga — Resep Kue Apam Nasi.
Kue sabun sudah siap untuk di makan.
