Kalau berkunjung ke Jawa Barat, kuhusnya Bandung jangan lupa untuk mencoba Cilok. Di sana Cilok sangat populer, karena memang merupakan makanan khas kuliner Bandung. Cilok terbuat dari tepung kanji atau tapioka dengan tambahan saos pelengkap yang tebuat dari kacang tanah, cabai dan kecap, boleh dikatakan seperti saos sate. Untuk membuat cilok ini sangat mudah, ikuti resep di bawah ini: Bahan- bahan: 250 tepung kanji 50 gram tepung gandum 1 sendok teh lada bubuk 1/2 sendok teh garam Penyedap rasa secukupnya 200 ml Air hangat- hangat kuku 2 siung bawang putih. Bahan saos: 200 gram Kacang tanah 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 3 cabai rawit 50 gula merah Garam secukupnya 2 lembar daun salam 2 sendok makan kecap manis Air secukupnya Cara Memasak: Haluskan bawang putih. Buat adonan dengan mencampurkan bahan- bahan seperti: tepung kanji, lada bubuk, garam, penyedap rasa, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Kacau sambil dimasukkan air hangat hingga kalis Bulatkan adonan kecil- k…
More posts
Belum Ada Komentar
- Untuk membuat judul komentar, gunakan
<i rel="h2">Judul Komentar</i> - Untuk membuat kotak catatan,
<i rel="quote">catatan</i> - Untuk membuat teks stabilo,
<i rel="mark">mark</i> - Untuk membuat teks mono,
<i rel="kbd">kbd</i> - Untuk membuat kode singkat,
<i rel="code">shorcode</i> - Untuk membuat kode panjang,
<i rel="pre"><i rel="code">potongan kode</i></i> - Untuk membuat teks tebal,
<strong>tebal</strong>atau<b>tebal</b> - Untuk membuat teks miring,
<em>miring</em>atau<i>miring</i>