Cara Mengolah Bihun dan Nanas 🍍 Jadi Makanan Enak

Kita tahu bahwa buah nanas adalah salah satu sumber nutrisi yang kaya akan vitamin c. Supaya tidak bosan dengan memakan buahnya, maka kali ini saya akan mengolahnya menjadi makanan yang enak, ya..Kue BIHUN NENAS nama kuenya.

Untuk membuatnya simak berikut ini:
Bahan- bahan:

1 buah nanas masak
250 gram tepung tapioka
150 gram gula pasir

Bahan taburan atas:

Kelapa parut (kupas kulit hitamnya) secukupnya
Garam secukupnya

Cara Membuat:

Rendam bihun dengan air panas selama 5 menit.
Kalau sudah mengembang segera saring, buang airnya.
Blender buah nanas tanpa air, seperti muat kuas.
Satu nanas yang sudah diblender dengan tepung tapioka dan gula, kacaukan sampai rata.
Masukkan bihun, kacaukan lagi.
Masukkan dalam cetakan yang dilapisi plastik atau disapukan minyak goreng agar kue mudah dikeluarkan dari loyang.
Buat bahan taburan dengan menyatukan kelapa parut dan garam.
Kukus kelapa parut selama 5 menit.
Potong-potong potong persegi empat kue.
Taburkan kelapa parut di atasnya.