Kue Sagu Mutiara

Sagu mutiara adalah bahan makanan yang terbuat dari sagu, bentuknya bulat- bulat kecil. Biasanya didonimasi warna putih walau ada juga campuran warna merah dan hijau sedikit.
Sagu mutiara bisa dibuat berbagai makanan, salah satunya kue sagu mutiara yang sangat mudah membuatnya.

Kue Sagu mutiara

Bahan- bahan:

300 gram Sagu mutiara
50 ml sirup warna merah, terserah rasa apa
1/2 sendok teh garam
70 gram gula pasir
1 liter air untuk merendam

Ini sagu mutiara

Baca juga — Abuk- abuk Sagu.

Bahan lumuran

Kelapa muda parut
Garam secukupnya

Cara Membuat:
Rendam sagu mutiara dengan air 1 liter selama 3 jam
Setelah 3 jam, saring sagu mutiara.
Campurkan garam, gula dan sirup, kacau rata,

Baca juga — Membuat Kue Tradisional Dengan Buah Pepaya.

Pindahkan dalam loyang yang sebelumnya disapu dengan margarine.
Kemudian kukus selama 30 menit
Setelah masak, sejukkan dulu sebelum dipotong- potong
Siapkan kelapa muda parut campurkan dengan garam sedikit.
Lumurkan kelapa parut kue yang sudah dipotong- potong.