Puding biasanya dihadirkan untuk berbagai hidangan penutup yang umumnya diolah dari berbagai macam bahan agar- agar atau nutrijel dengan cara direbus terlebih dahulu. Supaya lebih sedap, puding wajib dicampur dengan bahan- bahan yang menggugah selera, salah satunya adalah buah- buahan. Baik kali ini saya membuat puding buah dengan buah nanas yang segar. Bahan- bahan: Lapisan ke-1 Biji selasaih secukupnya 1 bungkus nutrijel (15 gram) 100 gram gula pasir 700 ml air 1 sendok teh agar- agar Lapisan ke-2 700 ml santan 100 gram gula pasir 2 lembar pandan 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh tepung maizena 1 bungkus agar- agar Lapisan ke-3 180 gram gula merah 500 ml air 1 bungkus agar- agar 2 lembar daun pandan Cara membuat: Rendam selasih dalam air. Masak nutrijel, agar agar dan gula pasir hingga mendidih, matikan api lalu masukkan selasih dan nangka yg sudah di potong- potong, kacau- kacau hingga uapnya berkurang, tuang ke cetakan. Untuk lapisan ke-2 masak semua bahan jadi satu, kacau- kacau …
More posts
Belum Ada Komentar
- Untuk membuat judul komentar, gunakan
<i rel="h2">Judul Komentar</i> - Untuk membuat kotak catatan,
<i rel="quote">catatan</i> - Untuk membuat teks stabilo,
<i rel="mark">mark</i> - Untuk membuat teks mono,
<i rel="kbd">kbd</i> - Untuk membuat kode singkat,
<i rel="code">shorcode</i> - Untuk membuat kode panjang,
<i rel="pre"><i rel="code">potongan kode</i></i> - Untuk membuat teks tebal,
<strong>tebal</strong>atau<b>tebal</b> - Untuk membuat teks miring,
<em>miring</em>atau<i>miring</i>